东方紫：桑蚕文化尽在佳酿

愚公移山

　　消费时尚化、健康化、年轻化大势所趋，以桑果酒为代表的果酒迎来爆发式增长，具有悠久文化历史和营养功效的桑果酒正在以中国果酒的形象出现在世人面前。成果酒新领导品类。
　　
　　古之御用补品，今之国礼巨献
　　西风渐进，养生日盛，异域风情的葡萄酒受到越来越多的中青年精英喜爱。其实，大家不知道的是，作为果酒，桑果酒才是地道的中国果酒瑰宝，无论历史传承，还是绿色养生，都远远优于葡萄酒和其他果酒。
　　早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝的御用补品。在民间，桑椹又被称为“民间圣果”，“神仙果”。《五代史》中记载，公元938年，于阗王李圣天就将紫酒（也就是桑葚酒）作为宴请贵宾的专用“国酒”。
　　《本草纲目》记载：“桑椹、味酸、甘，单食，止消渴、利五脏关节，通血气，久服不饥，安魂镇神，变白不老”，“捣汁饮，解中酒毒，酿酒服，利水气消肿”，并称“桑之精华尽在于此”。传统医学公认：桑椹具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌发养颜、安神养心、抗疲劳、祛风湿及解酒等功效。
　　
　　2014年，中国访问古巴，提出了中古蚕桑合作项目，并将桑树种子作为国礼送给卡斯特罗，见证两国友谊。2015年，卡斯特罗先生特地委派古巴轻工业部、国家轻工业集团公司总裁Lic.Roberto CabreraZamora及总经理，作为特使在中国农业科学院蚕业研究所副所长、中国蚕学会秘书长李龙博士的带领下，来到句容市东方紫酒业有限公司参观考察,虚心学习中国桑种植及加工技术。并获赠送了东方紫·桑果酒。
　　
　　消费转变激活果酒品类，翘楚当数桑果酒
　　生活方式和消费选择的巨大变化，让果酒，尤其是具有广泛药食同源认知的桑果酒进入关键增长期。数据显示，2010年，国内酒类销售额1124亿元，果酒只占到了32%，到2013年果酒占到了62%。同时由于绝大多数果酒还未形成领导品牌，也将是品牌老大抢占的关键时期，有实力、有准备的企业一旦占据品类老大位置，就有可能成就全国性，甚至世界知名品牌。
　　首先，消费者，尤其是最具消费能力的中青年人群健康意识提高，相比传统的白酒黄酒、米酒，他们越来越倾向喝果酒。桑果酒绿色安全，保健养生，口感好，定位注重保健养生人群，并且还具有多重保健和美容功效，十分符合未来酒业的发展趋势。
　　其次，人均饮用量远低于世界平均水平，市场空间巨大。目前，在世界上果酒占饮料酒的比例为15％~20％，而在中国果酒只占饮料酒的1％不到。我国果酒的人均年消费量为0.2~0.3升，而世界人均年消费量为6升，彼此之间相差甚远，我国果酒市场具有巨大潜力可挖。
　　第三，市场消费重点倾向黑色食品，黑色食品因其更高抗氧化作用和花青素对眼睛的保护作用成为各类食品饮料的宠儿，从蓝莓大热，到黑加仑走红，背后都是高昂的黑色营养消费需求，桑果酒作为黑色食品中的翘楚，又具有悠久的历史文化积淀，极易唤起消费认知。
　　第四，大环境，大趋势，一带一路经济战略。
　　几千年前，我们的祖先通过蚕使桑叶变成了丝绸，作为载体推向世界，创造了影响世界的丝绸之路，体现中华文明之强势。今天，中国的国运昌盛，国富民强，民族的伟大复兴正在来临。东方紫的诞生恰逢其时，我们亦将用智慧把桑果变成具有中国特色的高品质的东方紫酒，推向世界再铸“中华文明”的辉煌！
　　
　　第五，营养价值丰富，功效显着。桑果酒丰富的营养价值和功效中，显现最快的是活血和润肠通便作用。女性血液流通不畅造成的手脚冰凉和现代人常见的便秘问题广泛存在于中青年人群，长期饮用能够改善女性手脚冰冷的毛病，更具有延缓衰老、抗癌、软化血管、补血、益肝、明目、降血脂等功效。
　　
　　东方紫酒业有限公司十几年来一直致力于桑文化的传播、推广以及桑产品的加工、生产和销售，垄断了世界上最为珍贵的桑树资源。目前推广销售的已有10余个桑椹紫酒系列酒品，以及桑叶茶、桑果干等，未来还将进一步开发多种桑制品，公司已开工建设桑文化博物馆、丝绸博物馆等项目，是全国乃至全世界唯一一家专业打造桑文化产业的集团公司！蚕桑文化正在焕发新魅力，传承千年的桑果酒作为东方文化的代表，将走进千家万户，走出国门，成为时尚风向标。