多力：人间烟火又一秋，秋吃秋葵正当时

姜桂之性

　　金秋时节，正是吃秋葵最好的时候，它口感爽脆、营养丰富，已经成为很多家庭餐桌上的常客。很多朋友喜欢秋葵独特的口感，却不知道

　　它营养价值也很高，甚至被称为“植物黄金”。今天多力小编来教大家做一道美味的菜肴。

　　一根秋葵的营养

　　数据以200g秋葵(约10根)，数据源:日本食物成分库。

　　含有丰富的钙、钾、维生素C、维生素K

　　含有较高比例的可溶性膳食纤维，带来滑滑的口感

　　红秋葵焯水后“掉色”，是因为表面含有花青素，易溶于水

　　皮薄、气孔发达，极不耐储藏，建议尽快食用

　　秋葵酿虾家常菜中的绿富美

　　

　　原料：虾仁200克、秋葵10根、胡椒粉2g、淀粉3g、葱花适量、酱油适量、白糖2克、多力醇香芝麻油3克

　　做法：1、食材洗净，取2/3虾仁剁成虾泥，1/3切成小颗粒，加入胡椒粉、淀粉，顺着一个方向搅拌上劲。

　　2.秋葵用盐水泡一下后沥干水分，用刀对半切开，刮干净里面的籽。

　　3.将虾泥放入切开的秋葵里面，摆入盘中，放上蒸架，大火蒸10分钟。

　　4.调酱汁:葱花、酱油、白糖、多力醇香芝麻油、适量凉开水、搅拌均匀，待用。

　　5.蒸好的秋葵酿虾取出，淋上调好的酱汁，撒上葱花点缀。

　　

　　多力严格筛选纯芝麻品种，拼配出世界上独一无二的2种多力专属香型:上扬清香型与沉厚醇香型。2种风味香型，热汤凉菜更多搭配。多力康伴您芝麻油更好的保留营养健康维生素E和芝麻木脂素。无论是凉菜、热菜还是做汤，它能使菜肴更加调动人们的胃口，增添食欲。

　　在品美食的同时，也别忘了健康生活哦~节约粮食，才能不负“食”光!